SHANELLE

MORGONRUTINER
Dagens början är så viktig, eftersom att den påverkar hur resten av dagen blir och kan hjälpa en att starta dagen på ett bra sätt som hjälper en att bli lite förberedd. 
Personligen brukar jag uppleva att en morgon som börjar med stress eller dåliga rutiner gör att resten av dagen inte blir lika positiv, jämfört med de dagar där morgonen inte börjar med stress eller dåliga rutiner. Jag har väldigt svårt för att hantera stress stundtals, med desto lättare har jag för att fastna i negativa tankar, att bli irriterad - efter att ha haft en dålig start.
Bara att börja dagen med känslan av att vilja stanna kvar i sängen, gör att morgonen blir extra jobbig att ta sig igenom och det färgar resten av dagen också.
Jag är verkligen långt ifrån att vara en morgonmänniska, men jag har lyckats förändra mycket av det - dels genom att jag varit tvungen att börja tidigt på morgonen på grund av jobb (ett av mina pass är från 06:45) - men det som verkligen har hjälpt mig är att ändra mina rutiner på morgonen. Dessa rutiner gör det lättare för mig att kunna känna mig peppad på att just starta dagen.
Jag hade tänkt att göra en liten "serie" med inlägg som handlar om just rutiner på morgonen, och jag hoppas att dessa kan komma till nytta för någon av er! Det kanske inte fungerar på en gång, och det kanske inte heller är allting som fungerar, men förhoppningsvis något i alla fall.
 
 
STADSKÄLLAREN
Häromdagen var jag följde jag med pappa för att göra lite ärenden på stan, han ville ha smakråd till en ny vårjacka.
Innan käkade vi lunchbuffé på Stadskällaren, som lite oväntat hade hur fräscha och varierande alternativ för en veg(etari)an. Massor med olika sallads blandningar och lite varmrätt som fungerade.
Jag har aldrig ätit där tidigare, varken lunch eller middag, trots att restaurangen har funnits ett tag. Glatt överraskad blev jag!
I övrigt är restaurangen väldigt luftig men ändå sammanhållen - utan att få känslan att man sitter i varandras ansikten samtidigt som man inte får känslan av att vara ensam. Extremt mysig restaurang där det går bra att föra ett samtal utan att behöva överrösta musiken, och som passar både stora och små sällskap.
Avslappnat som lite mer uppklätt, passar alla tillfällen utan att man behöver känna sig fel gällande dresscode. </div
☆ DINNERS LATELY ☆
Senaste tiden har jag inte varit väldigt motiverad till att laga mat, speciellt eftersom att jag för det mesta lagar mat till mig själv, men den främsta anledningen har varit att jag mått dåligt, typ känt mig sjuk och varit stressad under en längre tid och därför inte haft någon riktig ork att ställa mig vid spisen. Oftast har jag gjort mackor eller slängt ihop något enkelt och ätit det i typ tre veckor. Lyckligtvis har jag haft en mamma som brytt sig om att öka min motivation till mat och inspirationen till att göra maträtter som är varierade, enkla att tillaga samt goda.
  • Första maträtten är stekt potatis med timjan, sallad och grönsaker samt vitlöksdressing.
  • Andra maträtten är thai-inspirerad, stekt zucchini, gul lök, paprika och purjolök kryddat med curry-pulver, peppar, oregano och vitpeppar i en sås på sojagrädde, sweet chilisås med ingefära och soja.